Интерьеры нового ресторана на 85-м этаже башни «Око» — проект дизайнера Юны Мегре. Заведения высокой русской кухни — настоящий вызов, который принимают самые закаленные профи столицы. Ruski — часть совместного проекта, который затеяли сразу несколько рестораторов: Алексей и Дмитрий Васильчуки (холдинг RESTart: «Чайхона №1», Ploveberry, «Пиццелов»), Дмитрий Сергеев (Ginza Project), Илиодор Марач и Александр Кан («Никуда не едем», «Квартира», «Прожектор», K-Town Korean Kitchen, True Cost Bar & Grill).
Локација ресторана пружа јединствен поглед на главни град. Унутрашњост Руски изграђена је тако да у центру постоји отворена кухиња (прва руска кухиња у овом формату), гостинске зоне се прате једни другима дуж периметра. Гости могу у потпуности ићи око цијелог ресторана у кругу, уживајући у фантастичној панорами Москве. Свака од четири зоне има посебну слику и атмосферу која одговара основним елементима: кухињска зона - ватра, леденик - вода, позорница - земља, банкет / вип ходник - ваздух. Али све су уједињене светле боје. Месинг, хром и спектакуларна интерпретација дрвета формира јединствени стил ресторана. Генерално, унутрашњост изгледа као авантгардна интерпретација руске историје.
На полу эффектное сочетание дерева в разной тонировке. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники Handle Studio. Месингани и хромирани објекти зона, али оставите пропустљивом. Таблица од месинга са столом од агата. Поређење текстура чини унутрашњост Руски динамичном и непредвидљивом. Табеле са грубим ивицама које имитирају дебелу дрвенасту кору дају природну бруталност. Кресла с подлокотниками из карельской березы и шерстяной обивкой, «Алиандр Групп & Артленд Студия». Светильники — Handle Studio.