ресторан Beefbar Moscow











Водећи наслови: Нина Фаризова
Фото: - © Беефбар Мосцов
Аутор пројекта: Елена Братчикова, Олга Володина, Татьана Озхегова
Метал Воркс: Алекандер Павловски
Журнал: Н10 (132) 2008
Прва ствар која префектује Беефбар у Москви је његова локација. Налази се на Прехистенској обали, у елитној четврти Москве, која се зове Златна миља. Други је прекрасан поглед на реку Москву, у којој раде речни аутобуси, а са друге стране Централна кућа умјетника и кола за феррис у парку Горки. Сам поглед и аутори пројекта диктирали су идеју да се направи величанствена глазирана веранда на којој је посебно пријатно седети у сунчаном времену. Иако зими неће бити хладно.
Двоспратни простор је још један плус за рејтинг Беефбар Москва. Има пуно хала, малих канцеларија и само осамљених углова. Други спрат је заправо тераса и бар. Елегантне столице и дугачки шалтер чине прелепе хоризонталне, као да настављају тему веранде.
Вински регали, тако лепо уписани у свемир, налазе се свуда. Они играју улогу пред-зидова и додатног декоративног елемента - управо зато што осветљене бочице на полицама трепери са нечим мистериозним светлом. Лепа изложба меса на улазу - још једна значајна ствар у овој установи, међутим, као стаклене полице са кристалом.
Слоган свих ресторана мреже Беефбар - волим месо! Због тога постоји брендирана ексклузивна рерна у којој се месо кува по специфичном рецепту и према одређеној технологији. Дакле, они који воле да једу и гледају погледи ван прозора, имају место где можете истовремено ићи на оба.