Ватрене, водене и бакарне цеви

ресторан Асиа Халл у Москви

Пассинг тхе галлери

Водећи наслови: Нина Фаризова

Фото: Еугене Кулибаба

Аутор пројекта: Андреј Тсиганков, Андреи Кхасхкхаиан

Журнал: Н11 (133) 2008

Стил нове архитектонске архитектуре у Азији Халл Андреи Кхасхкхаиан и Андреј Тсиганков дефинисана као асинска фузија ...

Као што би требало да буде у азијским ресторанима, Азија Халл је испуњена декором. Изрезане дрвене преграде, оријенталне лампе и вазе различитих облика, отисци који приказују оријенталне љепоте ... Постоји чак и мумурни водопад, велики мермерни сто за 12 особа са жарелим "камином" у средини, дрвеним скулптурама змајева, зујањима златним стубовима и много, много други. Сва ова лепота избалансирана је великим прозорима од пода до стропа, дрвеним плафонима, полице од нерђајућег челика и ... модерне отворене кухиње. Узгред, све дрвене детаље декора - и стубова, плафона, полица, шипка и плафона - врши се према ауторским скицама.

Дворана у Азији се састоји од неколико зона - улаз са шанком, расподела (или, како га архитекти зову, транзитна зона), округла ВИП-сала са камином, која је централна у овом ресторану. Архитекти су поставили главну салу дизајнерским сомотним софама на подијуму.

Азијску кухињу овде представљају два менија - јапанска и сингапурска. Из јела припремљених од стране сингапурског шефа кухиње, требало би да пробате традиционалну супу Том Јам са морским плодовима, грудном грудима кувану у пећници уз додатак специјалног меда и наранџастог соса, хрустљавих ролица свињетине и шкампа са кестеном и Хоисхиновим сосом. Па, за десерт можете наручити торту из Оризабо направљене од млечне чоколаде са карамелом и чајом "Ли Ји" са свежим мангом.

LEAVE ANSWER