Москва ресторан "Ред" Борис Матвеев, Елена Францхиан

Пассинг тхе галлери

Фото: Михаил Степанов

Текст: Сониа Олеиник

Архитектор: Борис Матвеев, Елена Франчијан

Строитель: Николај Воробев

Журнал: Н1 (68) 2003

У унутрашњости московског ресторана "Црвени" (Пречистенка 30) архитекте Борис Матвејев и Елена Франчијан покушали су да говоре на тему Исток са становишта Европљана. Одлучно напуштајући употребу декоративних оријенталних предмета, који су великодушно представљени у модерном ресторану у Москви, заузели су пут метафора. Архитекти су једноставно и изузетно рекли просторији нешто суптилно оријентално. Успели су да пронађу простране слике које организују простор, чинећи је изразним и аутентичним. Без изузетка, сви дизајнерски предмети у ресторану су ручно израђени: лакирани столови са златним уметцима, тешке кубичне светиљке, чак и декоративне превлаке на зидовима и плафонима ... Зидови су украшени древним монголским хијероглифама, од којих је свака била скрупулозно насликана у неколико слојева: Ови мистериозни знаци не би требало да клизе на површину, већ као да продиру дубоко у њих. Осовина композиције, поред које се налазе и ресторанске сале, наглашава се високим старим огледалом у масивном оквиру. У огледалу се претпоставља погрешан одраз црвеног стола украшеног златним латицама. Слика је веома јака и не мање убедљива од укуса коњског меса или медуза куваних на отвореној плочи непосредно пред посјетитељима.