Ресторан Л'Алберо - у прошлости, совјетска зграда ДЦ. "Потпуно смо редизајнирали читаву фасаду, - каже архитекта Андреј Тсиганков. - Направили су стакло и поставили дрво између два "крила" (на италијанском, "Алберо" значи "дрво"). У целини, цео ресторан је подељен у три зоне: летњу терасу, зимску башту и сам ресторан. Зимска башта је проширење са стакленим зидовима и стакленим кровом.

Унутрашња дворана Л'Алберо била је изворно дуга ужа соба са малим плафоном. Спустили смо плафон са дрвеним панелима и није покушао да га визуелно подигнемо, али су огледала постављена дуж периметра зидова. Захваљујући овим огледалима, плафон више не изгледа тако низак. У вентилационој кутији направили смо нише и поставили у њих лепе лустерове. BAROVIER&TOSO. У овој соби је био још један велики минус: у центру је пуно колона. Питао сам се како се бавити овим. Једном сам чуо причу о томе како су у совјетском времену у Националном ресторану конобари учили да ходају уметници Болсхои театра, јер тада није било посебних курсева. Када сам сазнао о томе, сетио сам се како у малим ресторанима у иностранству, конобари ходају великим ладицама, мастно избегавајући столове. И овде сам представио да су ове колоне тачно конобари који се маневрише између столова. Колумне сам украшавала обичним оквиром, а захваљујући томе су разбили примитивни ритам простора. "

У Л'Алберо ради познати кухар из Италије Ницола Цанути. Од хладних предјела препоручује мужеву пиринач са јајима и капоната у сицилијанском стилу са зеленом салатом, талолини са јастогом у парадајз сосу са тиквицама, филеом јагњетине, печено у пећници у вакуумској амбалажи за 36 сати, са комарјем, ориганом, кумом , кесица и сољени лимун. А за десерт, манго пече са егзотичним сорбетом и минестронским воћем.