Интервју са оснивачем бренда СТУДИО БЕЦКЕР, који је у свијету кухиње синоним за највишу квалитету, ексклузивност и изворну њемачку темељност

Пассинг тхе галлери

Припремљени материјали: Николај Федијанин

Журнал: Н11 (89) 2004

СТУДИО БЕЦКЕР је повезан са именом камиона стокера, који су током Великог патриотског рата Американци снабдевали у СССР. У свету кухиња, СТУДИО БЕЦКЕР је синоним за највиши квалитет, ексклузивност и оригиналну немачку темељност. Међутим, име се појавило иу САД-у: оснивач бренда Роар Вернес (Роар Ваернес) је скратио име фабрике БЕЦКЕРМАНН у БЕЦКЕР, што је разумљивије за Американце и нагласити да се дизајн ових кухиња развија сам по себи, додао је реч СТУДИОСАЛОН: Реците нам како се испоставило да сте, Норвежанин по националности, живите у Сан Франциску и производите кухиње у Немачкој? - Напустио сам Норвешку за Америку јер имам превише високе порезе у мојој домовини. Направим кухиње у Немачкој зато што никада не компромитујем о питањима квалитета. Кад сам желео да направим ред традиционалних кухиња у енглеском стилу, окренуо сам се енглеским мајсторима, али квалитет ми није одговарао. Дати ћу једноставан пример. Имам два аутомобила: Ланд Ровер и Мерцедес. Када одем на дуго путовање, остављам Ланд Ровер у гаражи: увијек нешто сломи.С: Шта је најважније за тебе у кухињи? - Концепт СТУДИО БЕЦКЕР-а је да створи ексклузивне кухиње. Ми смо једна од ретких компанија које производе кухиње користећи технологију кабинета. Обично је задњи зид кухињских ормара израђен од дрвене плоче или шперплоче, а ништа изнад дрвених пулта изнад радне плоче нема. СТУДИО БЕЦКЕР чини све шест страна кућишта у чврсту бреза, тако да се фиоке никада неће поново уредити.С: Гледао сам у твоју кухињу, Милано, исечен птичијим очима, и био је изненађен. Где сте добили тако необичан, "концентрисани" фурнир? - Ми то радимо сами. Природне јаворјевог дрвета су неуједначене. Купујемо фурнир, а онда рудари фабрике ручно одабиру комаде да би постигли овај ефекат "концентрације". На пример, погледајте шта радимо са венгом (Роар узима траку од шест комада дрвета у руци - С). Природна боја венге је благо жућкаста. Обично је ово дрво једноставно обојено и лакирано. Међутим, после пет или шест година, жуте траке почињу да се појављују кроз црну површину. Да би се то спречило, двапут бријамо дрво, а затим га обојимо, пустимо да се осуши и поново обори, тако да је боја стварно равномерно распоређена.С: Ваше модерне дизајнерске кухиње (колекција М) су дословно преплављене различитим необичним технолошким детаљима. Специјално сте покушали да представите што више нових производа? - У ствари, верујем да технологија треба да буде невидљива. Овде сте, на пример, обратили пажњу на завршетак "птичјег ока", а неко само изгледа и каже "лијепо завршетак". Технолошке предности кухиње не би требало да буду очигледне. Ово су веома суптилне нијансе. На пример, многи произвођачи користе пнеуматске затвараче. Више волим силикон, јер силикон има ресурс од око 150 хиљада циклуса, а пнеуматски - готово два пута мање. Као што сам већ рекао, технологија се не би требала декларирати. Вероватно знате да су заобљене површине много теже лакирати од равних, јер у овом случају лак пада неједнако. Ми смо решили овај проблем: развили смо специјалне технологије које нико други нема. Али када погледате врата кухиње Милано, тешко се питате како су успели тако глатко покрити ову површину. Недавно сам почео размишљати о томе да су фиоке за кухиње слабо осветљене. Светлеће ЛЕД сијалице у моделу звоно Милано играју више декоративне улоге. Сада морамо схватити како их уградити у ормаре. У дизајну увек је овако: када једном ријешите један проблем, одмах се појављују два нова.