Ресторан Затурабар се налази у историјској згради у центру Москве, на Маросеики. Говори архитекту Валери Лизунов: "Пошто је ово споменик архитектуре, било је немогуће потпуно поновити нешто. Собе су се играле у великим количинама: масивни лустери практично падају на шипку, висина плафона је подвучена црном бојом. У доњим просторијама зграде задржали смо сводне таванице. Ако говоримо о техникама дизајна, ресторан је буквално испуњен њима. Ово укључује вјешање гипсаних паса, лампе и колажа слика од стране Хермитаге-а, и бојење зидова тоалетних просторија, које је направио професионални уметник. Тема овог ентеријера је "Француска 18. века". У унутрашњости има мало директних референци, али читав концепт је сасвим јасно прочитан. "