"велика храна"

Антонио Ресторан (Москва) Антон Табаков, Алекандер Адабасхиан, Анастасиа Цхукхраи Италијански стилови из различитих времена - од храброг и концизног романичког до префињеног касног ренесансе - у унутрашњости ресторана Антонио

Пассинг тхе галлери

Фото: Евгени Лучин

Текст: Мариа Кригер

Автор идеи: Антон Табаков

Аутор пројекта: Алекандер Адабасхиан, Анастасиа Цхукхраи

Журнал: На (58) 2002

Традиција је сјајна ствар. У нашем времену, нема много места која се могу похвалити древним пореклом. Ресторан "Антонио", недавно отворен у Москви на улици 1905. године, зграда 2а (насупрот Светском трговинском центру), може с правом да се изјашњава као наследник славне историјске прошлости. Сигурно је познато да се прво помињање куће налази у новгородској хроници КСИИ вијека. Овде, на обалама реке Москва, постојало је дворац "Биг Фоод" Бојара Кучка, познатог по гостопримству и гостопримству. Негде касније, колиба која је стајала на овом месту, предузетнички трговац Куроиедов, успјела је продати три потпуно другачије купце, од којих је један био рођен у сунчаној Италији. Кућа је видела многе забавне ликове. Дакле, крајем КСИКС века живела је руска тиха филмска звезда Санцтарова, чије име је касније дало име чувеном портовском вину, а у раним годинама совјетске власти редовни посетиоци Италије су на овом месту направили машину за непрекидно покретање и редовно радили већ неколико година ... Верујете? Не И с правом. Зато што је ова цела прича најчистија измишљотина, фикција од прве до последње ријечи коју је изумео познати сценарист и редитељ Александар Адабашјан. Међутим, све што је речено о традицији је тачно. На крају крајева, хоак је био веома популаран у креативној интелигенцији почетком двадесетог века. Каква је генија поетица Цхерубина де Габриак - позната стварање Макимилиана Волосина! Угодно је схватити да ову традицију подржава модерна руска кинематографска елита. Последњи пројекат познатог ресторана Антон Табаков је графичка потврда тога. Све остало у Антонију је апсолутно аутентично: намештај од ЦАППЕЛЛИНИ, БОФФИ, посуда VILLEROY&BOCH, превосходная итальянская кухня. Интерьер ресторана - своеобразный (и совершенно сознательный) микс "итальянских" стилей разных времен: от "мужественного" и лаконичного романского до рафинированного позднего Ренессанса. Да и сама атмосфера вполне "ренессансная" - интерес к занимательным мелочам и диковинкам здесь возведен в культ. Любознательный посетитель "Антонио" может лицезреть вечный двигатель, так и не совершивший переворота в советской науке, полюбоваться на одну из знаменитых вилок, на которых состоялась дуэль между англичанином Фирсингом и русским подрядчиком Финогеевым, а заодно узнать истинное происхождение модного слова "пирсинг".

LEAVE ANSWER