Ватра, вода и бакар

Фиренца Фирма Оффицине Гулло је позната по својим јединственим кухињама, јер је успјела органски комбинирати своју прошлост и садашњост у њима. Она је изједначила процес производње са уметничким занатом, а техничко извршење - до инжењерске науке. Као резултат, металне кухиње налазе присталице међу естетима и кухарима.

Пассинг тхе галлери

Текст и фото: Елена Ефремова

Фото: - услуге преса

Журнал: (185) 2013

Фиренца Фирма Оффицине Гулло је позната по својим јединственим кухињама, јер је успјела органски комбинирати своју прошлост и садашњост у њима. Она је изједначила процес производње са уметничким занатом, а техничко извршење - до инжењерске науке. Као резултат, металне кухиње налазе присталице међу естетима и кухарима.

Све је почело са једном необичном куповином. Пре 17 година, садашњи власник и оснивач радионице, Цармелло Гулло, позвани су да погледају стару кухињу фабричке фабрике МАССЕТАНИ око 1860. године. То је био добро очуван пример КСИКС века, направљен у традицији кухиње ренесансе. Према Кармелу, оно што је видио претворио је у мислима: схватио је како изгледају кухиње које је произвео. У знак сећања на овај догађај, старинска љепота заузела је мјесто у салону фабрике поред узорака модела који се тренутно производе. Шарм и љепота његових детаља, који су функционални елементи и декорација, пребачени су из историјског прототипа до новог модела модела. Рођени су у пећима радионице коришћењем старих форми и метода "изгубљеног" воска - најсложенији и престижнији начин топљења, који се данас користи само када се ствара уметничка дела. Уз помоћ вијачног модела, направљен је глинени калуп са двије рупе. У процесу грејања восак излази, а стаљени метал, бронза или месинг заузима своје место. Кућишта, фиоке и полице модерних кухиња су направљене од нерђајућег челика, али пре тога архитекти компаније дизајнирају их на папиру, прилагођавајући их простору одређене куће и додајући неопходне детаље по жељи купца. И тек након тога у радионици почињу да секу, перфорирају, савијају металне плоче. Следећи корак је процес заваривања. Тада је кухиња добила свој изглед, а ви можете ценити његову хармонију и писменост. Завршна фаза је сликање. Извршава се наношењем праха са обојеним пигментом и печењем у пећници како би се то поправило. Детаљи о завршној обради месинга подвргнути су сличној обради, након чега стижу сјајни изглед и ефекат старења. Важна разлика у томе је чињеница да кухињски модули ОФФИЦИНЕ ГУЛЛО производе као и испред једне јединице са плочом за кување, пећницом и судопером. У циљу боље кувања, фабрика је почела производњу бакарних посуђа. Уз њу можете осетити прави укус производа, јер су га познавали средњовјековни витезови и њихове прелепе даме.

LEAVE ANSWER