У Ассаггиаторе два спрата. На првом спрату налази се кафе с удобним фотељама и меканим софама на подијуму. На зидовима су слике јела коју је припремио кухар Францесцо Воцхе. У класичном оквиру, ТВ је "маскиран", а овај ансамбл употпуњавају мале аквареле, које су доведене из Фиренце. Спирално стубиште води до другог спрата. За разлику од приземља, где је више злата, превладава боја чоколаде. Главни елемент декора на другом спрату био је огњиште. Што се тиче менија, шеф кухиње препоручује хоботницу царпаццио са артичокама, вонголе сауте са парадајз сосом и бијелим вином, врућа риба - сицилијанска мечарица или филет мигнон у тартуфовом сосу, а за десерт - традиционалне профитероле са сладолед