"Еклектицизам, заснован на мало ар-деко, доста из Готхика, мало из Италије и старе Москве "- овако архитекта дефинише стил новог ресторана" Собрание " Владимир Карпенко. Ресторан има неколико зона: главну салу, ВИП-ходник, барску собу са позорницом и библиотеку са ретким књигама које се могу узети са полице и прочитати. Унутрашњост има пуно патинирано дрво које подразумева старо сребро, лукове са лаким драперијама, штукатуре на високим плафонима, лустери на отвореном - већина детаља израђена је према скицама архитекте. Шеф ресторана нуди покроваче са коријандром и кречем, салату са топлим бриејем и црвеним рибезом, медаљонима од говеђег гомоља са пиринчаним кромпиром и феро грасом.