Ресторан "Дантес", који немају времена за отварање, већ је постао једно од најславнијих места у Москви. Увече се у близини улаза формира ред Постоји најмање два разлога за овај успех: прво хост Евгени Катснелсон позиционирајући свој нови пројекат као "анти-Пусхкин", и друго, мени за мешање из руске, кинеске и јапанске кухиње је вин-вин опција, ово је за све укусе. "Мислим да", каже аутор пројекта, "да је ресторан Пушкин постао место за странце, то је један од најскупљих и најлепших ресторана у граду. Дантесова личност није привлачна за мене, само сам хтео да отворим такав ресторан где бих могао дошла би креативна интелигенција. " "Дантес" је у некадашњој стамбеној згради 1864. године, а стара опека, плафонска лајсна и решетка од кованог гвожђа и намерно остављена шиндре на плафону изгледају врло органски у овој згради иу овом ентеријеру. Главна сала, летња тераса и салон са отвореном кухињом су израђени у лаганом еклектичном стилу. Овај ентеријер веома подсећа на француски кафић негде у Монтмартру.