Педесет педесет

Интервју са Оксаном Касхенко са главним уредником часописа ИнСтиле Јурате Гураускаите у ентеријеру кафе-ресторана "50к50"

Пассинг тхе галлери

Портрет фото: Евгени Лучин

Припремљен разговор: Оксана Кашенко

Водећи наслови: Нина Фаризова

Фото интерьера: Иури Криусхов

Аутор пројекта: Тина Камчатнова, Нина Русскикх

Журнал: (152)

Недавно је у московском пословном центру 4 вјетра отворио кафић-ресторан 50к50 Аркади Новиков. У новом ентеријеру главни и одговорни уредник часописа САЛОН-унутрашњост Оксана Касхенко и главни уредник часописа ИнСтиле Јурата Гураускаите

У "50к50" много је учињено према скицама аутора пројекта. "Да створимо угодну и удобну атмосферу", каже Тина Камчатнова- користили смо природно дрво у декорацији - венге, зебрано, храст. Ако говоримо о стилу, ово је модеран градски кафе, који се лако може уклапати у инфраструктуру градова попут Лондона или Њујорка. " У области кафеа налази се бар и винска полица. У простору ресторана, камин је уграђен у велики кабинет за вино, који се осветљава вечери. "Конструктивна карактеристика овог простора је носач стубова који се налазе у центру сала", каже дизајнер. "Да бисмо комбинујући две зоне - ресторан и кафић - у удобан поткровље, дизајнирали смо четири метра (у пречнику) лустере на димерима које смо направили у италијанској фабрици." У менију - домаће руске и европске кухиње. Познати кухарски ресторан од 50к50 Александар Ибрахимов препоручује да пробате патке у јећама у бриоцхе са дивљим сосом, шампињоном зелене шпаргле, говеђи сирлоином са порто сосом са шпиначом и џигерским цреме брулее за десерт.

Оксана Касхенко: Јурате, ви сте шеф руског издања међународног часописа ИнСтиле. Мислите ли да постоје пресечнице за моду и дизајн ентеријера?

Јурате Гураускаите: Свакако постоји. Ништа што живи може постојати само по себи. Модни дизајнери раде за особу као објекат, али тај објект и даље постоји у некој врсти простора повезаном са њим. Почетком двадесетог века дошло је до прекретнице - од конзервативних дугих облика у одјећи до нових облика: краће, мекше су модне одеће, без корсета, па чак и касније дужина је постала још краћа, а силуета је била конструктивнија и строжија. У дизајну животне средине, исте промене су примећене. Уместо класицизма, дошло је до уметничке ноувеау са глатким линијама, а замијењен је конструктивизмом и ар-деко са јасном геометријом облика.

Когда готовится любая фэшн-съемка, непременно просчитывается дизайн пространства. Так же и в фэшн-шоу: когда показывается коллекция, все равно существует некая идея истории моды, дизайна, культуры. Например, на последнем показе Viktor&Rolf (сезон осень/зима-2010/2011) была создана атмосфера техноконструктивизма, хотя ни мебели, ни других предметов интерьера на сцене не было.

О.К.: Последњих година у ентеријеру је модерно ар-декокао и маслинову боју. И у одећи, колико ја знам.

Иу.Г .: Да, они су у моди, али би га радије носио као масну боју до зиме. Ова боја - само мало засићена - често се појављује у колекцијама из јесен-зиме. Зато што је топло. А ако причамо о љето, лети су нежне боје у стилу у моди Карим Рашид, и није прва сезона.

О.К.: Мислите ли да јесте Карим Рашид утицала на моду?

Иу.Г .: Мислим да нико није имао утицаја на било кога. Наравно, сви се пресецамо. Све постоји у истом простору. Постоје неке основне, неспојиве ствари, постоје актуелни трендови у моди и дизајну. Узми исто ар-деко. Модна кућа ЦХАНЕЛ и сада, као и 30-их, чине неке ствари, често вече, у силуети чија је легат јасно читана ар-деко. А не так давно был период, когда дизайнеры вдруг увлеклись гиперобъемами, или «архитектурностью», - прямыми, жесткими линиями, геометрией. Это было у домов YSL, GIVENCHY, LOUIS VUITTON, BALENCIAGA и даже у DOLCE&GABBANA, которым, в принципе, всегда были присущи очень женственные формы и идеи. В моде это объяснялось тем, что сама жизнь изменилась, женщины стали активнее, жестче, рациональнее. Мир моды все время находится под воздействием социальных явлений и событий. Например, после войны в Ираке моментально на подиуме умножился военный стиль. Не знаю, есть ли подобная зависимость в мире интерьерного дизайна.

О.К.: У дизајну намештаја и ентеријера последње три године је такође важан еколошки стил. Дизајнери га пропагирају.

Иу.Г .: Када је ријеч о производњи одјеће, овај тренд се активно манифестовао прошлог лета, када се појавила љубазна страст према материјалима који нису у складу са околином. Многе холивудске звезде најавиле су да лансирају своје "зелене" линије одјеће или козметике. Што се тиче намјештаја, еколошки средствима, највероватније, обрађује се ручно, а све што се ради ручно је невероватно скупо.

О.К.: На изложбама понекад видимо најнеобичније ствари, али на крају, у својој маса, људи бирају ствари које су једноставније.

Иу.Г .: На глобалном нивоу, да, али ипак, купујући ствари, људи покушавају не само да их подучавају, већ и да се изражавају. Ово је природни процес. Дакле, ту је и ова индустрија. Ослобађајући простор и купујући одећу, свака особа жели пренети поруку, рећи нешто о себи.

О.К.: Која је твоја кућа?

Иу.Г .: Имам стан у стаљинској згради. Ја сам то опремио, чак и пре него што сам почео да разумем стилове. Тада сам помешао различите стилове, како сам се тада осјећао, а то је било прије 10 година. Сада бих све поновио - очистите простор, очистите вишак, све ове женске ствари, учините унутрашњост хладнијом. Приметио сам да многи људи, док се развијају, дођу до чињенице да желе празнину, једноставност и мир. Када сам почео да правим стан, схватио сам да ће ме пре или касније изнервирати количина детаља и ситница. Човек у његовом животу прерастао је с великим бројем ствари. Не можеш доћи са путовања и не доносити ништа с тобом. Сада покушавам да изаберем једну ствар. И свеједно, када доведете кућу чак и најлепшу ствар и ставите је поред других лијепих ствари, све изгледа као продавница сувенира. Али следеће генерације, ови процеси већ иду различито. Млади су флексибилнији, путују пуно, отворени су за свет, живе брзо, без спомињања прошлости, и они, чини ми се, више немају ствар ове баке.

О.К.: Који хотели вам се свиђају?

Иу.Г .: Они где су стилови помешани, или потпуно модерни и уједно удобни. када током путовања путујете у унутрашњости, захваљујући којој можете научити нешто и бити изненађени.

О.К.: Шта вам је луксуз?

Иу.Г .: Метафизички луксуз је да будете сами. Што дуже живите, то боље разумете да је време и комуникација такође луксуз. Али у материјалном смислу, луксуз је, наравно, нешто што не можете приуштити (за сада), али можда заиста желите. А ако желите, као што знате и, што је најважније, сигуран сам у ово, онда ћете дефинитивно имати све ово!

LEAVE ANSWER