Савремена опрема значајно је утицала на процес кувања. Раније је било неопходно пратити све одједном и стално будно. Данас особи помажу аутоматским програмима, даљинским управљачким системима и мониторингу сигурности. Са правилним руковањем опремом, можете бити сигурни да током вашег ненамерног одсуства ништа неће побјећи и не гори. Такође је важно да дизајн опреме постаје све флексибилнији: исту технику може се извести у десетак боја и стилских рјешења.