Водочный завод в центре старого Таллина был построен 130 лет назад. Недавно здание реконструировали, и архитектор Пилле Лаусмае спроектировала там новый ресторан с кратким названием "Ö", что в переводе со шведского означает "остров". Ничего вычурного и супергламурного в ресторане нет. Зато остались металлические несущие колонны, которые и украшают интерьер. Люстры от Флос и ИНГО МАУРЕР, декоративна графика на зидовима и храстовој подлози дају ресторану угледност и делимично нас враћају у вријеме када је свака мала ствар постала здрава и узраста.