ресторан "Носталзхи" у Москви
Пассинг тхе галлериФото: Сергеј Моргунов
Текст: Нина Фаризова
Аутор пројекта: Евгени Катснелсон
Архитектор: Марина Багрова
Журнал: (169) 2012
Од старе "Носталгије" остала је винска соба, тоалети и "златни отисци" на поду са именима познатих глумаца, редитеља и музичара. Можда је главни објекат у новом "Носталгију" био отворени кухињски роштиљ који се налази у главној сали. Месо, риба и плодови мора се кувати на отвореном ватри. Из новог, вреди запазити антикне лустере стаљинске ере, које су пронађене у старим Московским кућама; предиван намјештај, направљен ауторским скицама; украшене стубовима огледала, које су веома органски уклопљене у унутрашњост. Мени у ресторану је најосталгичнији: припремају и руску салату, и неколико врста аспика, пита и аспиц ...