Захваљујући панорамском застакљењу, пружа прекрасан поглед на Москву. По периметру собе је летња тераса. "Направили смо фусион ресторан", каже аутор пројекта. Јулиа Лисовскаиа. "Постоје класичне плафонске плоче, бетонски зидови, декор у духу Прованса и високотехнолошко застакљивање." Главна дворана ресторана је у облику слова У, у средини чега се налази 22-метарски бетонски шатор, обојен у складу са ауторским скицама (урбане кровове, црвени пропелер, тегле џемова, велика кашика - ипак Карлсон). Од менија, шеф кухиње препоручује Тартар од Сахалина, са туне и хрустљавог поврћа јулиенне, рибље конзуме са печеном паприком, кромпиром и луком, на врућој страни - Чили бас бас таглиатта са зеленим шпаргалима и рижотом шафрана, за десерт - тирамису са рижото. балзам и сорбет малине.