Култура складиштења

Вински ормари и винарије

Пассинг тхе галлери

Фото: - из архива служби за штампу

Водећи наслов: Андреј Преснов

Журнал: Н1 (156) 2011

Вино је крхки, сложен и фино уређен свет, који тешко може уништити него кућа. Због тога, руку под руку са културом пијења вина је култура њеног складиштења

Вински ормари данас нису неуобичајени, произвођачи намештаја већ дуго су их ставили на листу стандардне опреме кухиње. Међутим, ови уграђени системи се обично користе за краткорочно складиштење једноставних столних вина. Колекционари креирају сопствене винске галерије базиране на софистициранијој и фино подешеној опреми, што омогућава одржавање унутар мода кабинета различитим комбинацијама влажности и температуре погодне за складиштење вина различитих степена зрелости и старења. Опрема овог нивоа чини француску фабрику ЕУРОЦАВЕ. Под овим брендом произведени су и мали кућни барови и пуноправни комплекси вина. Ослобађање ове технологије се бави познатим масовним потрошачким компанијама - МЕД или ГАГГЕНАУ. Њихов рад, иначе, органски се уклапа у савремени ентеријер. Кућа, украшена у класичном стилу, биће вински ормарићи ФРАНЦЕСЦО МОЛОН, РИВА АРТ НАМЕШТАЈ или ТОНЦЕЛЛИ - Ово су стварни радови намјештаја.

LEAVE ANSWER