Кинески ресторан Схатусх у Москви Алан Иау (Алан Иау), Константин Черниавски
Пассинг тхе галлери
Фото: Евгени Лучин
Водећи наслови: Нина Фаризова
Автор идеи: Алан Иау, Константин Черниавски
Архитектор: Андреј Тсиганков
Дизајнер: Светлана Кросхкина, Светлана Фурзикова
Журнал: Н6 (84) 2004
Шатуш је најскупља вуна на свету. Она расте на врату тибетанске козе, која је наведена у Црвеној књизи. Кинески ресторан са тако меким и топлим именом Схатусх отворен је у Москви (Гоголевски б-р, 17). Нови објекат је скоро тачна реплика трендовског ресторана у Лондону Хаккасан, обележена престижном наградом Мицхелин Стар. Двије собе су украшене у различитим стиловима. Уместо стриктне кухиње супротставља се наметањем чаја. Боје решење простора изграђено је на супротности плаве и црвене боје. Гране завесе, јака свиленкаста штампа, намештај по мери, доњи доњи доноси из Кине - унутрашњост не импресионира оријентални ресторан, већ само наговештаје припадности Средњему Краљевству.