Дуел мајстора

Кулинарски дуел између једног од најбољих кувара у Италији и два руска дизајнера

Пассинг тхе галлери

Фото: Евгени Лучин, Анна Горбунова, Елена Савина, Алексеј Антоненко - из архиве пресс сервиса

Текст: Анна Горбунова

Журнал: На (135)

На стенде московского шоу-рума просторкоји су заступали "Унутрашњост сала" кухиње де Манинцора, 28. новембра, био је кулинарски дух без преседана између једног од најбољих италијанских кувара Паоле Бодела и два руска дизајнера - Мад Алииев и Наталиа Гусева

Неколико сати кувари су кували своје оброке у стручној кухињи за кућу Гранд Цхеф-а, коју је затим суду професионалног жирија представио власник ДЕ МАНИНЦОР-а Валтер де Манинкор, власник винотеке БИСОЛ Гианлуца Бизол, власник намештаја агенција ЕКУИПЕ ОПЕН ТРАДЕ, Мауро Вараскин и сви гости окупили су се на штанду. Паола Будел је припремила класично италијанско јело - рижото са шкампима и сира, Наталиа Гусева - Десерт од банана пржених на плочама ДЕ МАНИНЦОР у меду Мад Алииев изненадио је све са националним рибљим јелима са пиринчем печеним у пећници познате кухиње. Посуђе направљено од производа које је пружила компанија АБЦ оф Тасте испоставило се тако апетитом да жири и публика не могу утврдити победника.

LEAVE ANSWER