Париз, заиста, чува свакога ко је био бар једном. Прави париски, напротив, готово је немогуће изненадити. Цхарлес Аугустин Меурице се усудио да направи такав покушај. Одлучио је да одушеви све - изгради палату у срцу Париза, прими госте из цијелог свијета ... Они који мисле да је пропао или никада није био у Паризу или ништа није разумео у њему Хотел Меурице се сматра најпрестижнијим хотелом у Француској и део је чувене Дорцхестер групе, која укључује најславније хотеле на свету. А 1817. године то је била само кафана, где су енглески стигли у Париз. Али Виллиам Тхацкераи, у својим путним напоменама пре скоро две стотине година, приметио је одличан ниво услуге на овом месту: "Ако вам кажу где Париз има најбоље кревете, ручкове, вина и ракије, не слушајте никога, већ идите у Руе де Риволи, у Меурице! То је права истина! " Енглески писац је био у праву у свом искреном дивљању. Ово мишљење је истинито и данас. Французи, као што је познато, су пламенни републиканци и монархистички фармери. Истовремено, парадоксално, у архитектури и ентеријеру, љубоморно се придржавају два главна стила - ере Луја КСВИ и његовог несрећног потомка - Луиса Филипа. Стил последњег краља династије Боурбон одувек је одликовао његовом необичном помпезношћу. Што се тиче Луја КСВИ, његова ера је била вријеме истинског прага државе. Ово се огледало у архитектури познатих палача и њиховом величанственом амбијенту - истински луксузном и чак другачијем у некој снобберији. За 183 година свог постојања, хотел је обновљен три пута: 1907, 1947 и 2000. Архитекта Јеан Лоуп Роуберт и дизајнер Ницолас Папамилтиадес, који су спроводили пројекат санације, били су свесни да Меурис није био само најстарији хотел у Паризу. Ово је део његове приче. Роосевелт, Пицассо, Киплинг и многе друге познате особе остали су у апартманима хотела. Краљ Алфонсо КСИИИ Шпаније је живио овде две године. Немојте навести имена краљевских лица Европе која су поштовала своје присуство хотелу прије Првог свјетског рата. Била је веома драматична страница у историји хотела: током Другог светског рата, током година окупације, Меурице је био седиште команде Вермацхта. Француски су углавном конзервативни, а што се тиче националних светиња (Меурице се свакако може приписати њима) - посебно. Скептична штампа је љубоморно пратила напредак поправних радова, спремних за ноћ у животу, како кажу, да једу Роберта и Папамилтиадеса за било коју грешку. Када је хотел отворио своја врата првим гостима, није било ограничења за задовољство присутних. У Паризу, пуном величанственим споменицима архитектуре, свакодневним курилозитетима, у Паризу, који се не може изненадити ништа, посјетитељи Меурице сјајно су признали: "Ово је прави тријумф рафинисаног луксуза и елеганције".