Име новог ресторана у Одеси - Цаса Нова - нема никакве везе са женском гардеробом Цасанова. "Међутим, - каже Уриј Беликов, - нема потребе да очистите асоцијацију са лепотом коју је прославио. Ресторан поред мора би требало да буде светао, па смо одлучили да направимо готово белу монохромну унутрашњост с светлим детаљима. "Светли детаљи су златна елипсоидна сијалица са мноштвом сијалица у централној сали, светла галерија боца, слика и мурала на зидовима. и жеља купца: само природни материјали користе се у Цаса Нова - специјално старим мермером, храстовом плочом и венецијанским малтером.