САЛОН: Зашто мислите да је за кухињу потребна тако велика радна површина, која такође стално расте?

 - Ниво кухиње је сада веома висок, а радна површина је нека врста лица компаније. Због тога је величина свакако важна. Поред тога, купци имају тенденцију да добију управо велику кухињу. Знаш, то је као код аутомобила: Што је већи аутомобил, то је већа жеља за куповином.

С: Један од делова кухиње који је направио ваш студио за СЦИЦ су ормарићи који су знатно виши од човека. Како се требају користити?

 - Високи ормари - то је нешто метафизички, необичан. И, наравно, потпуно другачије од свега што је урађено у дизајну раније. Ово је наш бренд, потврђујући важност онога што смо урадили у дизајну. Што се тиче практичне примене, трудили смо се рационално користити цео зид тако да нема празних простора. Поред тога, можете стављати предмете који се користе ретко.

С: Објашњавајући неке практичне ствари, често користите лепоту дизајна као аргумент. Да ли ћемо у будућности овако доћи до кухиње, на које можете само гледати?

 - Еволуција кухиње подсећа на еволуцију друштва. Наш живот се мења и шта ће то довести у будућности - ко зна? Узми најједноставнији - столицу. Столице - безбројне. Ако одлучите да направите нову столицу, она мора бити необична и истовремено остати столица. Нећете гледати како стоји, морате да седнете на њему. Постоје нови материјали, нове технологије. Ако то није било за то, произвођачи столица би се гурнули на једном мјесту. Што се тиче кухиња ... Појавиће се нова решења која ће дати потицај новом развоју. Није искључено да ће резултат овог развоја бити кухиња, дизајнирана само да их погледа. Дизајн - провокација? Па, и то је занимљиво.

С: Шта је ново у вашој новој кухињи?

 - Наш задатак је био створити нешто јако у смислу дизајна. Направили смо кухињу која се састојала не од бројних модула, као што је то било уобичајено раније, али само од два главна дела. Први је "оток", на који је, ако је потребно, причвршћен метал "леђа" (у њему су скривене све жице), а друга је систем за складиштење. Главна ствар је раздвајање основних елемената. У овом аспекту, решење за дизајн је чак празнина.

С: Да ли и стол за трпезарију није на уобичајеном месту?

 - Ово је ментална одлука. Створили смо сто наставак кухиње, тако да није било раздвајања између оних који кувају и оних који седе за столом. И можете учинити све за њега: писати, нацртати, радити. Да, само седи, разговарај са пријатељима ... С: Иначе, кухињски сто у овом случају више изгледа као сто из дневне собе: израђен је од скупог дрвета и полиран. Је ли згодно? - Постоји таква тенденција: дрво би требало бити или потпуно светло (тада је храст узет), или потпуно мрачан (венге или сиви храст). Вишња, орах из моде ...

С: Који је разлог?

 - Људи желе нешто топлије.

С: Шта то значи за вас Италијане, кухињу?

 - За нас, кухиња је веома важна. Кухиња је атмосфера. Кухиња је одраз како ми доживљавамо живот. На крају крајева, у нашем динамичном свету, кухиња је практично једино место на коме се одморите. Овде позивамо пријатеље. Овде заједно кувамо, ручамо, разговарамо ... Можда је ствар што ми, Латини, приписујемо велики значај храни. Другим речима, кухиња је велики број функција комбинованих заједно, ово је свет по себи ...С: Иначе, да ли се често мораш кувати?

 - Доста је. Добивам добар пиринач са различитим зачини ... Али обично ућивам у ресторану.