1812

ресторан у Москви

Пассинг тхе галлери

Фото: Сергеј Моргунов

Текст: Нина Фаризова

Архитектор: Александр Морозов, Анастасиа Дмитриева, Ирина Селезнева, Дмитриј Дорожкин, Владислав Андреев, Степан Шампаров

Руководилац студијског дизајна: Борис Уборевич-Боровски

Журнал: Ниа (175) 2012

У повијесном месту Москве, недалеко од Триумпхал Арцха, у мирном и пријатном парку недавно је отворен ресторан са лаконичним именом "1812"

Каже аутор архитекте пројекта Борис Уборевич-Боровски: "Петар Жив, познат као човек који је био један од оснивача ресторана Марио, предложио је да направимо ресторан у згради банке. Одмах смо одлучили да је ово модеран ентеријер са елементима класике. Због тога су се овде појавили класични лустери, уоквирени огледали, клавир у боји слонова ... У "1812" постоје три зоне. Постоји главна сала са отвореном кухињом, веранда која гледа на Кутузов авенију, и музичку и цигарску салу на доњем нивоу. Увек покушавамо да радимо не са бојом, већ са материјалом. Због тога су коришћени црни плафони, тамно дрво, црно-бело намештај. Како би створили неке нагласке у унутрашњости и додали боју, на зидовима смо поставили слике уметника Дмитрија Гаева-Орлова и Андреја Вересхцхагина.

Кухиња иза стакла није ново решење. Међутим, овде се примењивало посебно, јер ресторан има еколошки угаљ, а купац је, наравно, желео посетиоце да виде процес кувања. Увек је веома интересантно. Власник ресторана планира отворити кулинарску школу у будућности. Што се тиче необичних архитектонских техника, има их неколико. На пример, бар на првом нивоу - острво. Интегриран је у изглед простора како би се олакшало не само посетиоцима већ и конобама за навигацију. И још једна битна тачка - отворена тераса са бешавним панорамским застаком. Због тога се унутрашњост може у потпуности спојити са парком улице 1812. године ".

LEAVE ANSWER